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      普通會(huì)員

      江陰市要塞黔寶酒業(yè)商行

      在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,...

      產(chǎn)品分類
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      • 聯(lián)系人:白知會(huì)
      • 電話:0510-86631399
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      公司檔案
      公司名稱: 江陰市要塞黔寶酒業(yè)商行 公司類型: 個(gè)體經(jīng)營 (制造商)
      所在地區(qū): 江蘇/無錫市 公司規(guī)模: 1-49人
      注冊資本: 200萬人民幣 注冊年份: 2012
      資料認(rèn)證:
      保  證  金: 已繳納 ¥0.00
      經(jīng)營模式: 制造商
      經(jīng)營范圍: 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類
      銷售產(chǎn)品: 白酒,紅酒,葡萄酒,卷煙,酒
      采購產(chǎn)品: 白酒,紅酒,葡萄酒,卷煙,酒
      主營行業(yè):
      其他分類
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