企業(yè)為了尋求持久的、獲利性的增長(zhǎng)，往往與其對(duì)手針鋒相對(duì)地競(jìng)爭(zhēng)。它們?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而戰(zhàn)，為市場(chǎng)份額而戰(zhàn)，為實(shí)現(xiàn)差異化而戰(zhàn)。在目前過度擁擠的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中，硬碰硬的競(jìng)爭(zhēng)只能令企業(yè)陷入血腥的“紅海”，即在競(jìng)爭(zhēng)激烈的已知市場(chǎng)空間中，與對(duì)手爭(zhēng)搶日益縮減的利潤(rùn)額。流連于紅海的競(jìng)爭(zhēng)之中，越來越難以創(chuàng)造未來的獲利性增長(zhǎng)?！?/p>
要贏得明天，企業(yè)不能靠與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，而是要開創(chuàng)“藍(lán)海”，即蘊(yùn)含龐大需求的新市場(chǎng)空間，以走上增長(zhǎng)之路。這種被稱為“價(jià)值創(chuàng)新”的戰(zhàn)略行動(dòng)能夠?yàn)槠髽I(yè)和買方都創(chuàng)造價(jià)值的飛躍，使企業(yè)徹底甩脫競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并將新的需求釋放出來。] 藍(lán)海戰(zhàn)略目標(biāo)是在當(dāng)前已知市場(chǎng)空間競(jìng)爭(zhēng)之外，構(gòu)筑系統(tǒng)性、可操作的藍(lán)海戰(zhàn)略，并加以執(zhí)行。
只有這樣，櫥柜企業(yè)才能以明智和負(fù)責(zé)的方式拓展藍(lán)海領(lǐng)域，同時(shí)實(shí)現(xiàn)機(jī)會(huì)的最大化和風(fēng)險(xiǎn)的最小化。任何一家櫥柜企業(yè)，無論其規(guī)模大小，是已有的行業(yè)前端企業(yè)，還是新進(jìn)入該行業(yè)的企業(yè)，都不應(yīng)，也不能過度冒險(xiǎn)。藍(lán)海則意味著未開墾的市場(chǎng)空間、需求的創(chuàng)造以及利潤(rùn)高速增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。中國(guó)及上海櫥柜業(yè)的同仁，入行十多年來，發(fā)財(cái)喜悅有之，困惑思辯卻更甚。歐洲、亞洲、中國(guó)及上海，業(yè)界的話題諸多是共同的：如何突破櫥柜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僵局?如何重新構(gòu)筑櫥柜市場(chǎng)邊界?如何面對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)?運(yùn)用什么樣的市場(chǎng)銷售模式?做營(yíng)銷?做渠道?做服務(wù)安裝維護(hù)?……
如何細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)?是做設(shè)計(jì)的領(lǐng)跑者?還是做產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化?系統(tǒng)化?做新材料新配置的創(chuàng)新?櫥柜產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?如何面對(duì)中國(guó)櫥柜市場(chǎng)的多級(jí)區(qū)域化分層?中小櫥柜企業(yè)怎么存活?如何面對(duì)中國(guó)櫥柜市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)?人才匱乏問題怎么辦?……
面對(duì)一系列的難題，導(dǎo)入藍(lán)海戰(zhàn)略則意味著發(fā)現(xiàn)未開墾的市場(chǎng)空間、需求的創(chuàng)造以及利潤(rùn)高速增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。盡管有些藍(lán)海是在現(xiàn)有的市場(chǎng)領(lǐng)域之外創(chuàng)造出來的，但絕大多數(shù)藍(lán)海是通過擴(kuò)展已經(jīng)存在的產(chǎn)業(yè)邊界而形成的。在2003年上海展覽館召開櫥柜論壇高峰會(huì)之后，就與同仁們一直探討“中國(guó)櫥柜的本土化問題”所產(chǎn)生的系列問題。其間涉及櫥柜產(chǎn)業(yè)各層面的問題竟有一千多個(gè)!這里應(yīng)上海櫥柜專業(yè)委員會(huì)鄧翠平秘書長(zhǎng)之邀，分期把這些思辨、實(shí)踐、討論的問題整理出來，以供促進(jìn)中國(guó)及上海櫥柜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展之用，旨在與櫥柜產(chǎn)業(yè)同仁們共同探討。
一、櫥柜市場(chǎng)的未知性？
從1993年中國(guó)的第一代鋼櫥柜誕生到現(xiàn)在的整體櫥柜，中國(guó)櫥柜行業(yè)經(jīng)歷了13年的歷程，正在逐步發(fā)展成熟中。中國(guó)櫥柜產(chǎn)業(yè)不斷吸取世界150年來的德國(guó)、意大利等櫥柜業(yè)之精華，在中國(guó)這還是一個(gè)年輕的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，充滿了未知性。中國(guó)櫥柜業(yè)走過的道路跟中國(guó)家具業(yè)和家裝業(yè)走過的路有相似之處，都是由簡(jiǎn)單的家庭小作坊制作特點(diǎn)逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展的模式，這些都是基于市場(chǎng)需求爆裂導(dǎo)致供不應(yīng)求下的規(guī)?；捎跈还竦奶厥庑?，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展相對(duì)于關(guān)聯(lián)行業(yè)來說，顯得更具有挑戰(zhàn)性和戲劇性，這是中國(guó)居家需求在不同時(shí)期消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)所決定的發(fā)展現(xiàn)象。
廚柜作為居家整體中“食性”的主要組成部分，進(jìn)入了居家消費(fèi)者的視線，就一發(fā)而不可收，所以如果說中國(guó)的家具業(yè)、家電業(yè)已逐漸步入成熟期的話，中國(guó)的櫥柜產(chǎn)業(yè)則剛進(jìn)入初級(jí)成長(zhǎng)期，機(jī)會(huì)和財(cái)富相繼而來，勢(shì)頭洶涌，充滿了未知性。
我們探究中國(guó)櫥柜市場(chǎng)的空間，卻著迷于許多令人驚喜的數(shù)字：我國(guó)有13億人口，有3.4億戶的家庭，有1億戶的城鎮(zhèn)居民;2004年整體廚房家具擁有率是6.8%，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的35%，另有29%的我國(guó)居民家庭表示，未來3至5年肯定也要買整體廚房家具。我們國(guó)家每年完成住宅建設(shè)5億平方米，每年基建量12億平方米，是歐洲一年建設(shè)量的6倍，所以說中國(guó)建筑業(yè)發(fā)展是很快的。按照這個(gè)比例，每年大概有500萬戶可能搬到新的住宅里，每年要提供5億立方米的住宅，按一百平米一戶算，大約有500萬戶進(jìn)行裝修，這個(gè)量是相當(dāng)可觀的。
據(jù)中國(guó)家具協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng) 朱長(zhǎng)嶺先生不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前擁有900億的櫥柜市場(chǎng)規(guī)模。國(guó)際市場(chǎng)的需求也在增長(zhǎng)，世界經(jīng)濟(jì)一體化，特別是家具行業(yè)，中國(guó)家具的出口2005年完成了137.67億美金。隨著海外及全球市場(chǎng)以中國(guó)為全球制造中心的的形成，中國(guó)制造的櫥柜產(chǎn)品，正在以驚人的速度進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，長(zhǎng)三角及上海地區(qū)的一些櫥柜領(lǐng)跑企業(yè)，已經(jīng)在悄然行進(jìn)中。
縱觀13年來中國(guó)櫥柜產(chǎn)業(yè)本土化的進(jìn)程，目前已經(jīng)初步形成六大版塊：以上海、南京、杭州為標(biāo)桿的長(zhǎng)三角版塊;以深圳、廣州為龍頭的珠三角版塊;以北京、天津?yàn)楹诵牡娜A北版塊;以大連、沈陽為龍頭的東北版塊;以成都、重慶為核心的西南版塊;以青島、福建廈門為代表的沿海版塊;這六大版塊初步構(gòu)成了中國(guó)櫥柜市場(chǎng)的一級(jí)主導(dǎo)市場(chǎng)。
而一些省會(huì)城市，如：武漢、合肥、長(zhǎng)沙、南昌、濟(jì)南、石家莊、西安、蘭州、鄭州、昆明、南寧等周邊地區(qū)，已經(jīng)形成二級(jí)區(qū)域市場(chǎng)。三、四、五、六級(jí)區(qū)域性市場(chǎng)都在迅捷的發(fā)展中。中國(guó)及全球櫥柜市場(chǎng)廣博，中國(guó)櫥柜產(chǎn)業(yè)年輕，中國(guó)目前還沒有櫥柜專業(yè)研究所和櫥柜學(xué)院。中國(guó)與國(guó)際間的交流還是零星的、個(gè)案的，中國(guó)櫥柜同仁學(xué)習(xí)模仿力很強(qiáng)，但目前中國(guó)還沒形成強(qiáng)勢(shì)的大品牌櫥柜產(chǎn)品，所以說櫥柜市場(chǎng)未知性大。
