在傳統(tǒng)廚房家電史上，無論是油煙機(jī)還是集成灶行業(yè)，一直致力于“大吸力”、 “吸油率”的鉆研與宣傳，每一家企業(yè)、每一位研發(fā)者包括每一位消費(fèi)者，在設(shè)計(jì)和購買廚房家電時，考慮的均是小家的呼吸健康與空氣質(zhì)量，卻獨(dú)獨(dú)忘了一件事：那些被吸排到室外的油煙對公眾環(huán)境的霧霾真的沒影響嗎？
如今，隨著霧霾的常態(tài)化，“油煙致霾”的觀點(diǎn)并不鮮見，乍一聽有些危言聳聽，但細(xì)想一下，一個家庭排放的油煙也許微不足道，但中國16億人口的龐大基數(shù)，再加上中國特色的烹飪方式，令油煙與霧霾的關(guān)系不再簡單。曾經(jīng)就有實(shí)驗(yàn)指出，炒菜時產(chǎn)生油煙的污染量約等于一臺汽車飛馳56公里產(chǎn)生的尾氣。
然而每當(dāng)油煙和霧霾同時出現(xiàn)在新聞頭條時，公眾依舊是罵聲一片，大家從心理上無法接受油煙與霧霾的曖昧關(guān)系。這不難理解，中華美食煎炸炒的烹飪方法延續(xù)了幾千年，而油煙機(jī)和集成灶的普及還不到30年，在老百姓剛剛懂得對家中的油煙不再吸以為常的情況下，就大肆批評他們不關(guān)注凈化油煙的重要性，顯然是不講理的。但對于行業(yè)內(nèi)各位品牌大佬來說，在產(chǎn)品上進(jìn)行油煙革命卻早該被提上日程。然而縱觀整個廚電行業(yè)，品牌與商家依舊樂此不疲地強(qiáng)調(diào)著“打造無煙廚房”、“四面八方不跑煙”、“反轉(zhuǎn)新吸，煥新廚房”等等只顧“小家”的技術(shù)與功能，沒有一家企業(yè)想起發(fā)動這場革命，擔(dān)負(fù)起拯救“大家”呼吸的責(zé)任。要知道，在空氣質(zhì)量日漸惡化的今天，留給行業(yè)的時間并不多。
直到奧田新品集成灶的出現(xiàn)，用品牌決心與產(chǎn)品革命大膽向“吸以為常”的油煙外排挑戰(zhàn)，其所創(chuàng)新的 “油煙凈化功能”讓整個廚電行業(yè)為之一振。
根據(jù)奧田官方在其30周年慶典暨2016年經(jīng)銷商大會上公布的新品信息顯示，新品集成灶包含兩項(xiàng)新技術(shù)，一是“油煙凈化裝置”，由澳門中央空調(diào)技術(shù)考核起草者之一 、20多項(xiàng)除塵、除煙、除油等發(fā)明專利持有人伍勁剛創(chuàng)新研發(fā)，應(yīng)用電子衍射與高壓靜電工作原理，使油煙中的碳粒子和油滴通過強(qiáng)負(fù)電場的電子衍射區(qū)，繼續(xù)通向加入了自動清潔功能的強(qiáng)正電場電子衍射區(qū)，油滴被吸附后會自動滴落到接油盒，被凈化的油煙變身清新的空氣，從管道排放而出，從而實(shí)現(xiàn)了真正的無油煙排放；二是“紅外線灶具”，其具備超高溫、真節(jié)能的特點(diǎn)，節(jié)氣率高達(dá)40%以上，熱效率提高30%以上，同時經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散，燃燒溫度達(dá)到1150度以上，由于燃燒充分，一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006％，堪稱行業(yè)環(huán)保之最。
在廚電行業(yè)對油煙致霾“集體裝盲”的今天，奧田推出新品集成灶的動作無疑是給整個同行上了一堂思想品德課，不僅如此，其革新產(chǎn)品所涵蓋的兩項(xiàng)環(huán)保功能，更是為公眾治霾指明了方向，也為整個行業(yè)樹立起榜樣！據(jù)悉，除此之外，奧田還面向全社會發(fā)起了“凈空氣”專項(xiàng)行動，鼓勵、支持社會各界積極參與油煙凈化環(huán)保事業(yè)。同時奧田表示在未來幾年將全心投入“凈化油煙排放污染“設(shè)備和技術(shù)的研發(fā)，旨在讓所有家庭都能用上”室內(nèi)室外均無油煙“污染的健康環(huán)保集成灶產(chǎn)品，從小家到大家，讓家人更健康！
