著名作家、大思想家斯賓塞·約翰遜曾說：“唯一不變的是變化本身”。因為新冠疫情這只“黑天鵝”，我們將民宿論壇的主題從“Design for young”調(diào)整為“后疫情時代”，期待嘉賓們帶著這一段不平凡的經(jīng)歷，更帶著對民宿行業(yè)初心未改的熱忱，共同探討民宿行業(yè)的未來。
本期嘉賓：
陳熙
黃山山水間微酒店創(chuàng)辦人
和同設(shè)計顧問公司創(chuàng)辦人
YOU設(shè)計：民宿行業(yè)在此次疫情中，可以說是處于受疫情沖擊的最前端，就您感受到的，此次疫情給行業(yè)帶來了哪些影響？
陳熙：民宿行業(yè)在這次疫情中的損失是非常大的，大部分民宿都是顆粒無收，甚至關(guān)門倒閉。所以這次疫情對旅游業(yè)，特別是住宿行業(yè)影響是非常大的。除了這些行業(yè)以外，還有設(shè)計行業(yè)，其實或多或少也會受到一些影響。
YOU設(shè)計：我們關(guān)注到，山水間為奮戰(zhàn)防疫一線的醫(yī)護工作者們提供來黃山度假療養(yǎng)的200間免費住宿，您當時的初衷是什么？
陳熙：抗疫醫(yī)護人員做了很多犧牲，讓我們非常感動。所以提供一些免費客房，讓他們在疫情過后能來黃山休養(yǎng)身心。
YOU設(shè)計：請介紹一下新開的山水間·成都古跡酒店將呈現(xiàn)哪些新的亮點？
陳熙：成都古跡酒店之前一直處于廢棄狀態(tài)，是清代四川商人的房子，總共有五個院子，我們決定修舊如舊。在設(shè)計的過程當中做了很多討論，既保留這個建筑的原來風(fēng)貌，同時也保證它的私密性和安全性，還有消防設(shè)施和疏散通道都是需要考慮的問題。
古跡酒店希望讓從成都走出去的人來到這里有一種似曾相識的感覺，能夠回到成都，體驗感受兒時的那種家的感覺。同時也讓來到成都的人，體驗四川的生活方式。
YOU設(shè)計：從民宿酒店產(chǎn)業(yè)和設(shè)計師的雙重角度，您如何理解“為年輕人而設(shè)計”？
陳熙：我是先做了設(shè)計師，再來投資經(jīng)營酒店。做設(shè)計師和經(jīng)營酒店并不沖突，還是相輔相成的。通過設(shè)計去把這些項目落地，然后通過經(jīng)營去優(yōu)化設(shè)計。我這幾年也在不斷的投資運營，每一個過程當中也總結(jié)了更多的設(shè)計經(jīng)驗，去彌補之前許多設(shè)計上的不足，以及在過程中發(fā)現(xiàn)問題，然后去反饋優(yōu)化。“為年輕人而設(shè)計”我覺得也不一定，我覺得是為消費者而設(shè)計，消費者不僅僅是年輕人。
YOU設(shè)計：山水間的民宿酒店選址都非常有特色，自然景觀好、文化底蘊深，您希望帶給大家一種什么樣的精神體驗？
陳熙：我們想帶給消費者更多的是，有家的溫暖，也有家里無法體驗的生活和生活方式，同時能夠在這個山清水秀的地方感受到生活方式以及在地文化，以及主人的情懷。所以它有別于酒店，更加接近于人性?？赡茉谝恍藴驶厦娌蝗缇频辏窃谌伺c人之間的交流傳遞上，能夠體驗到比酒店更多的溫暖。
YOU設(shè)計：后疫情時代，您認為民宿酒店行業(yè)的經(jīng)營和設(shè)計的方向會有哪些變化？
陳熙：民宿酒店設(shè)計肯定都會發(fā)生很大的變化?，F(xiàn)在可能感受還不是特別深，因為大家目前亟待解決讓自己活下去的問題。變化是一年兩年甚至是長期的事情。甚至全世界，都會發(fā)生一定的變化，我覺得更多會回歸于理性，對于消費、出行以及旅游，都會有一些新的思考和變化。
