國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)規(guī)模增速普遍高于整體家電市場(chǎng)。良好的前景，不斷吸引更多品牌進(jìn)入，光是今年就有468個(gè)品牌加入戰(zhàn)局，使廚電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，加速品牌的清洗和淘汰。
據(jù)中怡康測(cè)算數(shù)據(jù)，今年前10個(gè)月，國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)規(guī)模為1.41萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)8.8%，為過(guò)去三年內(nèi)最高。
廚電產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模增速普遍高于整體家電市場(chǎng)規(guī)模增幅。
中怡康數(shù)據(jù)顯示，廚電市場(chǎng)中的10大主要品類(lèi)，按照前10月市場(chǎng)規(guī)模降序排列，依次為熱水器、油煙機(jī)、凈水系列、燃?xì)庠?、微波爐、消毒柜、電烤箱、洗碗機(jī)、蒸汽爐、嵌入式一體機(jī)。
其對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)規(guī)模分別為530億、363億、303億、218億、62億、54億、44億、31億、20億，市場(chǎng)增速分別是8.3%、12.0%、15.0%、10.9%、6.5%、8.4%、14.2%、120.6%、35.1%、249.3%。
廚電市場(chǎng)表現(xiàn)良好，在不斷吸引著更多品牌的進(jìn)入，但也有相當(dāng)數(shù)量的品牌遭清洗。
中怡康零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、熱水器、電烤箱、凈水設(shè)備等5個(gè)廚電品類(lèi)，2017年全渠道在銷(xiāo)品牌數(shù)量分別為475個(gè)、546個(gè)、416個(gè)、246個(gè)、284個(gè)，其中新進(jìn)入品牌數(shù)量分別為105個(gè)、127個(gè)、84個(gè)、73個(gè)、79個(gè)，退出品牌數(shù)量分別是102個(gè)、115個(gè)、60個(gè)、32個(gè)、38個(gè)。
也就是說(shuō)，上述5個(gè)廚電品類(lèi)今年新進(jìn)入的品牌數(shù)量合計(jì)為468個(gè)，但也有347個(gè)品牌被淘汰出局。整體上看，廚電市場(chǎng)各品類(lèi)新進(jìn)品牌數(shù)量均要大于退出品牌數(shù)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的品牌總數(shù)在不斷增加，行業(yè)市場(chǎng)活力不斷增強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。
嵌入式廚電產(chǎn)品市場(chǎng)在擴(kuò)容，但增速下滑
按中怡康數(shù)據(jù)，今年1-10月份，傳統(tǒng)的煙灶大類(lèi)，規(guī)模分別達(dá)到363億元、218億元，增長(zhǎng)速度超10%，整體增長(zhǎng)平穩(wěn)。而新興品類(lèi)，如洗碗機(jī)，規(guī)模31億元，增速高達(dá)120%，可以說(shuō)今年洗碗機(jī)市場(chǎng)的活躍度無(wú)比高漲。
對(duì)于嵌入式市場(chǎng)，無(wú)論是嵌入式微波爐、電烤箱、還是蒸汽爐，整體都呈現(xiàn)出線下市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)高于線上的現(xiàn)象，但是線上增速更高，增長(zhǎng)潛力很大；而像嵌入式一體機(jī)，整個(gè)市場(chǎng)增長(zhǎng)整體6.5億元，同比增長(zhǎng)250%，拆分雙線市場(chǎng)，線上高增超500%，雙十一期間，單周規(guī)模0.8億齊平嵌入式電烤箱，品類(lèi)表現(xiàn)很亮眼。
就整個(gè)嵌入式市場(chǎng)而言，市場(chǎng)增速達(dá)到41.5%，市場(chǎng)規(guī)模在擴(kuò)容，但對(duì)比去年同期增速下滑24百分點(diǎn)。
從市場(chǎng)在售品牌數(shù)量來(lái)看，除了嵌入式電烤箱品牌數(shù)超過(guò)100個(gè)，相對(duì)比傳統(tǒng)大廚電，煙機(jī)、灶具六七百的品牌數(shù)量，嵌入式廚電市場(chǎng)的確還很年輕。
嵌入式廚電新興品類(lèi)市場(chǎng)，有品牌進(jìn)入，也有品牌被淘汰。嵌入式電烤箱、蒸汽爐市場(chǎng)，新晉品牌都超過(guò)30個(gè)，淘汰品牌分別為13、10個(gè)，整體市場(chǎng)新增品牌都超過(guò)20個(gè)，嵌入一體機(jī)新增28個(gè)。
機(jī)型數(shù)量則在增加。嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐、嵌入式一體機(jī)凈增機(jī)型分別為50、66、49個(gè)，市場(chǎng)參與度依舊很高，結(jié)合市場(chǎng)增速來(lái)看，整個(gè)嵌入式市場(chǎng)處于一個(gè)中高速的成長(zhǎng)期。
